诺维信是工业酶法从淀粉转换为葡萄糖并转化为果糖的技术主导，从而支持生产各种增甜剂。诺维信®葡萄糖异构酶可以满足常见工业设备和加工条件所需的应用条件。
异构酶特点
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连续运营—方便且少量副产品 |
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高生产率—异构柱寿命可达200至400天 |
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低转换成本—每公斤异构酶可生产多达18,000公斤果糖 |
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高平均流速—降低异构柱输出波动 |
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产品指标
| 项目 | 指标 |
| 颜色 | 褐色 |
| 物理性状 | 固定化颗粒 |
| 微生物指标 | 远低于国家标准 |
应用领域
主要应用领域：高果糖浆、结晶果糖
工艺建议与储存方法
● 产品性能由异构柱装填程序以及运行期间相关的工艺条件决定，请咨询客服。
● 储存时必须保持包装完好，储存在干燥的环境中，并避免阳光直射，建议储存温度0-25℃。
● 请按照使用建议使用，并在使用期限到期日之前使用本产品，以避免增加使用剂量。
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